Witamy na stronie prezentującej rzetelną wiedzę na temat pieczywa. Zamiast opierać swoją dietę na obiegowych ocenach i opiniach wyszperanych w sieci,
Brak wiedzy wpływa negatywnie na Twoje życie. Zwłaszcza, jeśli dotyczy spraw takich, jak: odżywianie, właściwa dieta, zdrowie. W tak ważnych kwestiach nie możesz pozwolić sobie na ignorancję!
Połowa energii niezbędnej
do prawidłowego
funkcjonowania organizmu
powinna pochodzić z
łatwo przyswajalnych
węglowodanów, które są
zawarte między innymi w
chlebie.
Chleb należy do grupy produktów mało przetworzonych - składa się głównie z mąki, wody oraz niewielkiej ilości soli. Ewentualny dodatek drożdży nie wyklucza użycia naturalnego zakwasu.
Pieczywo zawiera błonnik pokarmowy, który poprawia trawienie, reguluje pracę jelit, daje uczucie sytości oraz chroni przed otyłością.
Jodi Picoult
